红枣银耳汤属于温性食物。红枣具有温补脾胃、养血安神的功效，而银耳则具有滋润肺燥、养阴润燥的作用。红枣银耳汤常被用来调理脾胃虚寒、燥咳久咳的人群。红枣银耳汤具有温补养阴的特性，属于温性食物。
萎缩性胃炎可以适量吃红枣，但不能过量食用，需根据自身病情调整食用方式。
