不存在和北极虾搭配吃就一定会致死的常见食物，“某种食物和北极虾同吃致死”是没有科学依据的谣言，只有极端特殊情况才可能引发死亡风险，和食物搭配无关。
1，网上流传最广的“北极虾和维C/含维C的水果同吃中毒致死”说法完全不成立。北极虾含有的砷是稳定的有机砷，要转化出足以致死的砒霜，需要一次吃几百公斤北极虾，同时摄入超大量维生素C，这个剂量远超人类正常饮食的上限，现实中根本不可能发生。
2，会引发死亡风险的情况，大多是北极虾本身处理或存放不当导致的。比如北极虾变质腐坏后滋生大量有害菌、产生肉毒素等剧毒物质，哪怕不搭配任何特殊食物，单独食用也可能引发严重中毒，抢救不及时就会导致死亡，这和搭配其他食物无关。
3，对北极虾严重过敏的特殊人群，哪怕只吃少量北极虾，不搭配任何所谓“相克食物”也可能引发严重过敏性休克，如果没有及时得到救治就会死亡，这是个人体质问题，并非食物搭配导致的中毒致死。
