肠胃不好可以吃冰糖，但不建议过多食用。
冰糖是一种比较常见的糖类，主要是由白糖、红糖等原料制作而成。在平时适量地吃一些冰糖，能够补充身体所需要的糖分，提供身体所需要的能量。但由于冰糖里面的糖分含量比较高，如果长时间大量地吃，会对胃肠道造成一定的刺激，加重肠胃负担，不利于肠胃的恢复。肠胃不好的人群应注意适量食用。
以上信息仅供参考，建议咨询专业医生，以确定肠胃不好是否可以吃冰糖。
煮银耳汤完全可以不放冰糖。2.可以用天然带甜的食材替代冰糖提味，大部分人煮银耳汤都会搭配红枣、桂圆、枸杞、雪梨、南瓜这类本身自带糖分和自然甜味的食材，熬煮过程中甜味会慢慢融入汤羹里，完全不需要额外加冰糖就有清甜口感，风味还比放冰糖更有层次。
