对于胃不舒服是否可以吃猪脚姜醋，这需要根据具体情况来判断。
猪脚姜醋是以猪脚、姜、醋等为主要原料制成的一种食物，含有丰富的蛋白质、脂肪等不易被消化的物质。如果胃肠道不适者食用过多，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。对于胃不舒服的人，建议谨慎食用猪脚姜醋，尤其是在病情严重或急性期时避免食用。
如果猪脚姜醋的辣度适中，且只是稍微有一点辣，胃病患者可以少量食用。但避免食用太辣或过于刺激性的猪脚姜醋，以免对胃黏膜造成损伤。
对于胃不舒服的人，饮食应以清淡、易消化为主，避免食用过于油腻、辛辣、刺激性的食物。如果病情严重或持续不适，建议及时就医并遵循医生的建议进行治疗。
