吃哪些东西可以养胃护胃

　　想要日常养胃护胃，多吃温和好消化、低刺激的食物就对了，常见适合的食物主要分这几类：

　　1 软质温和的主食类，比如小米粥、南瓜粥、山药粥、软面条、蒸山药、蒸红薯这些，这类食物质地柔软，不需要胃做太多研磨工作就能被消化，不会额外增加胃的负担，其中小米、山药还对胃黏膜有一定养护作用，胃有点不舒服的时候吃这类食物，能很好地缓解胃部酸胀不适。

　　2 好吸收的清淡蛋白类，比如蒸蛋羹、煮鸡蛋、嫩豆腐、去皮炖鸡胸、清炖鲜蒸鱼这些，优质蛋白能帮助修复胃黏膜组织，而且这类清淡做法的蛋白不油腻不粗糙，不会刺激胃壁，比起油炸、红烧的大肥肉、硬红肉，对胃友好很多，也能保证日常营养摄入。

　　3 性质温和的软烂蔬果，比如煮软的胡萝卜、炖烂的甘蓝、焯熟的菠菜，还有少量熟木瓜、常温桂圆这些，像甘蓝里含有的维生素U，能帮助修复受损的胃黏膜，木瓜里的酵素可以帮助分解蛋白质，饭后吃一小块能减轻胃的消化负担，只要避开太酸、太生硬的寒凉蔬果就可以。