这是个主观的问题,不同人可能有不同的喜好。小白菜和娃娃菜都是蔬菜,具有不同的口感和味道。小白菜叶子嫩滑且多汁,适合炒菜和烹饪;娃娃菜叶子脆嫩,适合凉拌和火锅。您可以尝试两种菜品,看看自己更喜欢哪种。
-小白菜分切:将茎叶分离,茎部切2厘米段,叶片切5厘米方块。-保存技巧:未使用的蘑菇用盐水浸泡保鲜,小白菜竖立置于清水中,可延长新鲜度;切配好的食材建议2小时内烹饪,防止营养流失。