红薯和鸡可以一起吃。红薯可以作为主食，搭配鸡肉一起烹饪成各种菜肴，如红薯炖鸡、红薯烤鸡等。红薯的甜味能够与鸡肉的咸鲜味互相衬托，使菜肴更加丰富多样。红薯含有丰富的维生素和纤维素，有助于提供营养和促进消化。
2.晾晒去水分把红薯摊在通风的地方，比如阳台或者院子里，晒个3-5天。-冰箱法：要是红薯少，用保鲜袋扎几个小孔，放冰箱冷藏，能撑1-2个月，但别冻硬了。小提醒：隔段时间检查下，有烂的赶紧挑出来，不然一传染全完蛋！
