适合脾胃虚弱的蔬菜

　　适合脾胃虚弱的蔬菜有：

　　1. 胡萝卜：具有健脾胃、益气血的作用；

　　2. 芋头：具有健脾安胃、益气血的作用；

　　3. 紫甘蓝（紫色卷心菜）：具有健胃滋阴、补益气血的作用；

　　4. 土豆：易于消化，有助于缓解胃部不适；

　　5. 南瓜：有助于健脾胃、益气血；

　　6. 丝瓜：具有清心安神、润肠胃的作用；

　　7. 冬瓜：具有清热利水、解渴生津的作用；

　　8. 青瓜：有助于清热解毒、利尿消肿；

　　9. 豆芽：易消化，富含维生素和矿物质，有益于健脾胃；

　　10. 茄子：有利于健胃、消食。