肠胃虚弱适合吃什么食物

　　肠胃虚弱适合吃性质温和、细软好消化、低刺激且营养密度高的食物，不会给肠胃增加额外负担，还能慢慢帮助调理肠胃状态。

　　1 发酵类细软主食。日常可以多吃发面馒头、小米粥、南瓜山药粥、软面片这类食物，发酵过程已经提前分解了部分难消化的物质，煮软的主食好吸收不会给肠胃添负担，其中小米、山药、南瓜本身还有健脾养胃的作用，比生硬的杂粮饭、油炸主食适合得多。

　　2 处理得当的优质蛋白。推荐吃蒸鸡蛋羹、嫩豆腐、煮鸡胸碎、去皮炖烂的瘦肉、去刺的清蒸鱼肉，这类食材脂肪含量低、蛋白好吸收，既能给身体补充必需营养，避免肠胃虚弱时期因为进食量少出现营养不良，只要注意做法要清淡少油，炖烂煮透，不要用油炸、煎烤就行。

　　3 温软加工后的蔬果。不用完全忌口蔬果，可以选择纤维少的品种煮软后吃，比如蒸苹果、煮胡萝卜、炖南瓜、软煮菠菜等等，经过加热软化去掉了生硬的粗纤维，不会刺激肠胃黏膜，还能补充维生素和膳食纤维，帮助维持肠道正常蠕动，避开冰鲜生冷的生蔬果、粗纤维多的硬梗类蔬菜就可以。