熟的糯米粉怎么做雪媚娘

　　雪媚娘是一道流行的广东传统糕点，其主要成分是糯米粉和糖，口感软糯，味道甜美。下面是制作雪媚娘的步骤：

　　材料：

　　- 250克糯米粉

　　- 80克细砂糖

　　- 180毫升水

　　- 适量食用油

　　步骤：

　　1. 将糯米粉过筛，放入一个大碗中。

　　2. 在糯米粉中加入细砂糖，搅拌均匀。

　　3. 慢慢地加入水，一边倒入一边搅拌，直到所有的水都加入了。搅拌均匀至没有粉块。

　　4. 将锅加热，涂上一层薄薄的食用油。

　　5. 用一个小勺子将糯米粉糊舀入锅中，每个糕点之间留一定的间隔。

　　6. 等到糕点底部变得有点透明，上方有一层白色的糯米糊，就可以翻转糕点了。

　　7. 煮另一侧时，可以用筷子轻轻在糕点周围拨动，以免黏锅。

　　8. 等到两侧都煮熟后，用锅铲将糕点取出，放在一个盘子里。

　　现在你可以品尝这道美味的雪媚娘了！记得在糕点上撒上一些糖粉，增加口感和美观度。