老年人脾胃虚弱时，可以选择以下食物：
1. 温热易消化的食物：如稀粥、面条、面包等，可以帮助减轻消化负担。
2. 高蛋白质食物：如鸡肉、鱼肉、豆类等，可以提供身体所需的营养。
3. 汤类食物：如清汤、绿豆汤、鸡汤等，有助于滋补脾胃，促进消化。
4. 温热的水果和蔬菜：如熟透的香蕉、苹果、菠萝、南瓜等，易于消化吸收。
5. 清淡少油脂的食物：避免油炸、辛辣、肥腻的食物，以免加重脾胃负担。
老年人脾胃虚弱时应以温热、易消化的食物为主，避免刺激性食物和油腻食物，同时根据个人的具体情况，可以咨询医生或营养师的建议。
2.根茎蔬菜类山药绝对是养脾胃的“明星食材”，它含有淀粉酶和多酚氧化酶，能促进消化液分泌，帮脾胃把食物“揉碎”吸收。把南瓜蒸熟直接吃，或者和小米一起煮粥，口感软糯，脾胃虚寒的人吃最合适，不过糖尿病患者要少吃。
