泡水喝什么养胃效果好，可以选择以下几种饮品：
1. 柠檬水：柠檬含有丰富的维生素C和柠檬酸，可以刺激胃液分泌，促进胃肠蠕动，有助于消化。
2. 蜂蜜水：蜂蜜具有抗菌和抗炎作用，可以缓解胃炎、溃疡等胃部疾病，同时还有助于促进肠道蠕动，改善消化问题。
3. 生姜水：生姜含有姜辣素和姜醇，具有促进胃肠蠕动、驱散胃寒的作用，对于胃痛、胃胀、恶心等症状有一定缓解作用。
4. 薏仁水：薏仁可以清热利湿，有助于消化积滞、改善胃肠功能，对于胃气胀、消化不良等症状有一定的帮助。
5. 绿茶：绿茶中的茶多酚具有抗氧化和抗炎作用，可以减缓胃部炎症。茶叶中的儿茶素还有一定的杀菌作用，有助于预防胃部感染。
每个人的体质和胃肠问题不同，因此选择饮品时应根据自身情况选择，如果胃部有严重不适或患有胃溃疡等疾病，咨询医生的建议。饮用时应适量，不宜过量，以免适得其反。
