糯紫米怎么做好吃

　　糯紫米是一种颜色鲜艳、口感Q弹的传统中式糕点材料。以下是一些做法建议：

　　1. 糯紫米糕：将糯紫米浸泡4-5小时，蒸熟后放入锅中加入糖水搅拌均匀，然后倒入模具中冷却。冷却后脱模，切成块状即可。

　　2. 糯紫米果：将糯紫米浸泡4-5小时，蒸熟后加入红枣、桂圆、红豆等果仁材料一起搅拌成泥状，放进模具制成小球状即可。

　　3. 糯紫米糍：将糯紫米加水煮烂成糯米糊状，加入糖水调匀后倒入油纸中，放入馅料，然后卷成糍糕即可。

　　4. 糯紫米蛋糕：将糯紫米加水煮烂成糯米糊状，加入鸡蛋、牛奶、面粉等成分一起搅拌均匀，倒入烤盘中，烤15-20分钟即可。

　　无论哪种做法，糯紫米的食用要注意适量，不宜过多食用。