要让剩米饭加热后与新的一样，可以使用以下方法：
1. 使用微波炉加热：将剩米饭放入微波炉容器中，盖上保鲜膜，以避免饭粒过度干燥。选择适当的加热时间和功率进行加热，通常每杯米饭需要加热1-2分钟，中至高功率即可。加热后，使用叉子搅拌一下，确保均匀受热。
2. 使用蒸锅加热：将剩米饭放入蒸锅中，用适量的水蒸煮。通常需要蒸煮5-10分钟，直到饭粒变热即可。蒸煮期间，可以用铲子轻轻拨散饭粒，以确保均匀受热。
3. 使用平底锅加热：在平底锅中加入适量的植物油，将剩米饭倒入平底锅中。用中小火翻炒饭粒，直到它们变热并均匀受热。可以根据个人口味添加一些调味料，如酱油、盐等。
无论使用哪种方法，都应确保饭粒均匀受热，并避免过度加热导致米饭变硬或干燥。
馒头或者米饭都是平时的主食类的，根据各地的不同的饮食习惯，不一定是一直的要吃馍，或者一直吃米饭。对于胃酸过多的朋友来讲，吃馍是有助于中和胃酸分泌也利于消化代谢。而且吃馍一般会配粥类，吃米饭会配炒菜，就偏油腻一些。
