要做好吃的素肉松，可以按照以下步骤进行：
材料：
- 200克糙米素肉
- 30克番薯粉
- 15克糖
- 10克黑芝麻
- 5克盐
- 适量植物油
步骤：
1. 准备好糙米素肉，将其放入碗中，加入番薯粉、糖、盐搅拌均匀。
2. 将拌好的素肉放入锅中，用小火煮约10分钟，直到素肉变软，然后捞出沥干。
3. 将煮熟的素肉放回碗中，加入黑芝麻，搅拌均匀，使黑芝麻均匀粘附在素肉上。
4. 取一平底锅，加入适量植物油，开中火，将素肉放入锅中，用铲子将其压扁，使其均匀粘贴在锅底。
5. 烘煮约3分钟，翻转呈另一面，再烘煮约3分钟，直到两面金黄香脆即可。
6. 取出放凉后即可食用或保存。
这样做出的素肉松口感酥脆，颜色金黄，味道香美，非常美味。可以作为零食或配菜食用。
