1. 先选温和好消化的高热量食物

肠胃不好的人想长胖,得先避开刺激性食物,像油炸、辛辣、生冷的东西尽量少吃。推荐试试蒸南瓜、山药粥、小米粥这类软烂的食物,它们不仅好消化,还能给身体补充能量。要是想加点热量,可以在粥里撒点坚果碎,或者用破壁机把坚果打成糊加进去,既温和又营养。
2. 把蛋白质换成好吸收的类型
肠胃弱的人吃高蛋白食物容易胀气,比如牛肉、豆类这些就得悠着点。可以换成蒸鸡蛋羹、鳕鱼、嫩豆腐这些软嫩的蛋白质来源,搭配点胡萝卜泥或土豆泥,营养更均衡。要是想喝奶,优先选发酵过的酸奶或舒化奶,乳糖分解后对肠胃更友好,还能帮助吸收。
3. 少食多餐+健康加餐
肠胃不好的人别想着一下子吃很多,容易给消化系统添负担。建议把三餐分成五到六顿,每顿少吃点但保证营养。加餐可以选香蕉配花生酱、牛油果泥全麦面包,或者煮得软烂的燕麦片加蜂蜜,这些食物热量高又容易消化,长期坚持下来体重慢慢就能上去啦。

关于吃肉和吃米饭哪个更容易长胖的问题,实际上并没有绝对的答案,因为这取决于多个因素,包括摄入的量、肉的种类以及个体的代谢情况等。无论是吃肉还是吃米饭,关键在于控制摄入量并保持饮食的均衡。