上消化道感染最常见的病原体包括：
1. 幽门螺杆菌（Helicobacter pylori）
2. 大肠杆菌（Escherichia coli）
3. 沙门氏菌（Salmonella）
4. 肠道耶鲁氏菌（Yersinia enterocolitica）
5. 铜绿假单胞菌（Pseudomonas aeruginosa）
6. 病毒（例如诺如病毒和腺病毒）
