胃出血的恢复时间因病情严重程度、治疗措施和个体差异等因素而异，一般需要数天至数周时间。在治疗期间需要注意饮食，以易消化、低脂、高营养的食品为主，避免刺激性食物和饮料，如辛辣、酸、油炸、咖啡、酒精等，同时需按医嘱服药，做好定期复查和随访。如果病情严重，可能需要住院治疗和手术干预。建议患者密切关注病情变化，及时就医。
一般连续3~5天完全不吃饭，就可能引发胃黏膜脱落，具体时间会因个人胃部基础健康状况不同存在差异。如果完全不吃饭，胃部仍然会按照原有规律分泌胃酸，没有食物中和的胃酸会直接腐蚀胃黏膜的保护屏障，慢慢侵蚀黏膜本身，最终就会导致胃黏膜脱落。
