可以一起煲。莲藕、芋头、花生和排骨都是常见的食材,搭配在一起煲汤可以增加汤的口感和味道。煲汤时可以先将排骨焯水去血水,然后将所有食材一起放入锅中,加足够的水煲煮即可。这样煮出来的汤汁会非常浓郁,而且莲藕、芋头和花生的营养成分也能充分释放出来,非常适合秋冬季节食用。

香菇含有的酶类物质能分解食物中的大分子,帮助营养吸收,搭配莲藕的健脾功效,对腹胀、消化不良有辅助改善作用。排骨中的钙磷比例均衡,配合莲藕的锰元素参与骨基质形成,对骨质疏松、关节疼痛有预防效果。湿热体质者建议减少花生用量,避免加重体内湿气。
