当然可以放红枣。白萝卜茶树菇排骨汤本身就是一道营养丰富的汤品，而加入红枣可以增加汤品的甜度和风味。红枣富含维生素C、维生素E和多种矿物质，如钙、铁等，对身体有很好的补益作用。所以，将红枣加入到白萝卜茶树菇排骨汤中，不仅可以增加营养，还可以增添口感和风味。
冬瓜玉米排骨汤完全可以加红枣。冬瓜性偏凉润，玉米、排骨性质平和，红枣偏温甘，加进去刚好能中和冬瓜的凉性，让整锅汤的性质更温和，不会刺激肠胃，营养上红枣还能补充糖分、铁元素和多种维生素，给原汤增加更多营养。
