面条怎么做好吃汤面孩子都爱吃

　　要做好吃的汤面，关键是要选用新鲜的面条和优质的汤底材料。下面是一种简单可口的做法：

　　材料：

　　- 面条：可以选择鸡蛋面、拉面或者意面等。

　　- 蔬菜：例如胡萝卜、豆芽、菠菜等。

　　- 肉类：可以选择鸡肉、牛肉、猪肉等（可以根据喜好选择）。

　　- 葱姜蒜：适量。

　　- 调料：盐、生抽、鸡精、料酒等根据个人口味适量添加。

　　- 水：适量。

　　步骤：

　　1. 准备面条：将面条煮熟，过水后备用。

　　2. 准备汤底：将葱、姜、蒜切碎，锅中加入适量油烧热，放入葱姜蒜爆炒出香味。然后加入肉类煸炒至变色。

　　3. 加入水：倒入适量的水，大火煮沸后改为小火炖煮20-30分钟，使汤底味道更浓郁。

　　4. 加入调料：根据个人口味适量加入盐、生抽、鸡精、料酒等调料，提味使汤底更加美味。

　　5. 准备蔬菜：将胡萝卜切片，豆芽稍微焯水，菠菜略洗净备用。

　　6. 捞出面条：将煮好的面条捞出，控干水分备用。

　　7. 装盘：将捞出的面条放入碗中，将炖好的汤底倒入碗中，再加入准备好的蔬菜。

　　8. 撒上葱花：炖好的汤面上撒上葱花，增加香气和美感。

　　这样一碗香气扑鼻的汤面就做好了，可以根据孩子的喜好，适当添加一些其他的调料或食材，如虾仁、鱼丸等，增加口感和营养。