蒲公英的食用频率因个体差异和健康状况而异，每周食用1-2次蒲公英是比较适宜的。蒲公英具有清热解毒、利尿消肿、抗氧化等功效，但过量食用也可能引起胃肠不适或过敏反应，建议在食用前先咨询医生或营养师的建议。应选择未受农药或污染的蒲公英来食用，并确保正确采摘和处理，避免食用有害物质。
春末夏初，田野间蒲公英盛放，将其制成茶饮既能保留营养，又可随时品味自然馈赠。第一步：选材与预处理采摘时优先选择叶片肥厚、花苞未绽的蒲公英，这类叶片纤维丰富，炒制后茶香浓郁。
