虾炒洋葱怎么做好吃

　　虾炒洋葱是一道简单又美味的家常菜，下面是制作虾炒洋葱的步骤：

　　材料：

　　- 虾仁：适量

　　- 洋葱：适量

　　- 大蒜：适量

　　- 姜片：适量

　　- 盐：适量

　　- 料酒：适量

　　- 生抽：适量

　　- 白胡椒粉：适量

　　- 鸡精：适量

　　- 植物油：适量

　　步骤：

　　1. 将洋葱切成薄片，大蒜剁碎，姜片切成丝备用。

　　2. 准备一个小碗，加入适量的盐、料酒、生抽、白胡椒粉、鸡精，搅拌均匀，制成调料汁备用。

　　3. 锅中倒入适量植物油，加热后放入姜丝和蒜碎，炒出香味。

　　4. 放入虾仁煎炒至变色，捞起备用。

　　5. 锅中再倒入适量植物油，加热后放入洋葱片翻炒。

　　6. 炒至洋葱变软时，将炒好的虾仁放入锅中，继续翻炒均匀。

　　7. 倒入调料汁，快速翻炒均匀，使调料均匀附在虾仁和洋葱上。

　　8. 炒匀后，炒至虾熟透即可关火。

　　9. 最后可以根据个人口味调整盐和鸡精的用量，撒上一些葱花提升口感，翻炒均匀即可。

　　这样一道美味的虾炒洋葱就做好啦！可以搭配米饭或者面食一起享用。