制作熬玉米排骨汤，您需要准备以下材料：
1. 玉米：2-3根，去壳切段。
2. 排骨：500克，切块。
3. 姜：适量，切片。
4. 大葱：适量，切段。
5. 盐：适量。
6. 胡椒粉：适量。
7. 酱油：适量。
8. 料酒：适量。
9. 鸡精：适量。
10. 水：适量。
根据个人口味，您还可以根据需要添加其他调料和香料，如蒜、香菜、干贝等。
只要选对玉米做好预处理，控制好水温火候和煮制时长，就能煮出完整不开花的玉米。煮好后要立刻把玉米捞出来沥干，不要一直泡在热水里，余温会让玉米粒继续吸水，也容易泡到开花。
