幽门螺杆菌怕一种水为碱性水。幽门螺杆菌是一种需酸性环境生存的细菌,它生长在胃酸环境中。如果暴露在碱性水中,会破坏细菌的生理平衡,可能导致细菌数量减少或死亡。碱性水对于幽门螺杆菌来说是具有杀菌作用的。
幽门螺杆菌感染是病菌经传播途径入侵人体导致的,绝大多数感染者都是被已感染人群通过口口、粪口途径传染的。幽门螺杆菌可以随着感染者的粪便排出体外,如果饭前便后不认真洗手,病菌沾到手上后接触食物,就会被带入体内;如果瓜果蔬菜没有清洗干净、直接饮用没有烧开的生水,也可能因为食物水源被病菌污染引发感染。