油条配豆浆是非常经典的搭配，既能增加油条的口感，又能补充一定的蛋白质。油条也可以搭配绿豆汤、红豆汤、薏仁汤等甜汤，或者与牛肉汤、猪骨汤等咸汤搭配，都会有不错的味道。根据个人口感，还可以尝试配以蔬菜汤或者酸辣汤，增加口感的多样性。
2.擀切制作油条胚：发酵好的面团拿出来不要揉，直接在案板上抹一层薄油防粘，把面团轻轻压开擀成半厘米厚的长方形面片，再切成宽度2厘米左右的长条。3.下锅炸制出锅：锅里多倒一些食用油，烧到六成热，捏住油条胚的两头轻轻拉长一点，顺着锅边放进去。
