池塘里可以种莲藕的原因有以下几点：
1. 莲藕是水生植物，可以在水中生长。池塘里供应了充足的水源，提供了莲藕所需的水分。
2. 莲藕需要充足的阳光照射。池塘一般是露天的，可以提供充足的阳光。
3. 池塘的泥泞底部提供了适宜的土壤环境，莲藕可以扎根并生长。
4. 池塘的水温相对较稳定，提供了适宜的生长环境。
5. 池塘可以提供一定的保护，减少外界环境的干扰，有利于莲藕的生长和养护。
池塘提供了莲藕生长所需的水源、阳光、土壤环境和保护，因此适合种植莲藕。
莲藕炖不粉，主要是选错藕品种、处理方式不当、炖煮方法不对这三个原因造成的。很多人怕莲藕切完发黑，会把切好的藕长时间泡在清水里，还反复换水冲洗，莲藕里的可溶性淀粉大量流失到水中，炖出来的藕自然就保持脆感不会变粉。
