电饭煲土豆焖排骨是一道美味又营养的家常菜。下面是制作这道菜品所需的材料和步骤：
材料：
- 排骨500克
- 土豆2个
- 姜片适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 食用油适量
- 清水适量
步骤：
1. 排骨先用冷水泡一下，去除血水和杂质。然后将排骨剁成块状，放入碗中。
2. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖和适量的姜片，搅拌均匀腌制15分钟左右。
3. 土豆去皮后切块。
4. 打开电饭煲的内胆，加入适量的食用油，将腌制好的排骨倒入内胆中煸炒至表面微黄。
5. 加入土豆块，继续翻炒均匀。
6. 加入适量的清水，大概能盖过排骨和土豆即可。再加入适量的盐和糖，调整味道。
7. 关上电饭煲盖子，选择煮饭档或者煲汤档，开始煮炖，时间设置大概在30-40分钟左右。
8. 等待煮炖结束后，打开盖子，检查排骨和土豆是否煮熟，可以用筷子轻轻插入测试。
9. 出锅前可以根据个人口味加入一些香葱末作为装饰。
现在，一道香喷喷的电饭煲土豆焖排骨就完成了！可以搭配米饭或面食一起享用。祝您用餐愉快！
