有很多种方法可以烹制肉排骨,以下是一个简单的烤肉排骨的做法:
材料:
- 500克肉排骨
- 2汤匙烤肉酱
- 2汤匙酱油
- 1汤匙蜂蜜
- 1汤匙生抽
- 1茶匙姜蒜蓉
- 适量盐和胡椒粉
步骤:
1. 将肉排骨洗净,并用纸巾擦干。
2. 在一个容器中混合烤肉酱、酱油、蜂蜜、生抽、姜蒜蓉、盐和胡椒粉,制成腌料。
3. 将肉排骨放入腌料中,确保每块都均匀涂抹上腌料。腌制时间是1-2小时,这样肉会更加入味。
4. 预热烤箱至180°C。
5. 将腌制好的排骨放在烤盘上,放入预热好的烤箱中烤约20-25分钟,或者直到肉熟透并呈金黄色。
6. 出炉后稍微放凉一些,即可享用。
你也可以根据自己的口味做出一些变化,例如在腌料中加入柠檬汁、黑胡椒粉或其他喜欢的调料。

1.选肉和切配是关键新鲜牛排别直接扔锅里!把牛排放冰箱冷冻半小时再切,这样切薄片不容易散。要是牛排太厚,可以先片成两层再切,别嫌麻烦,这步直接影响口感!2.锅底和蘸料要搭对味牛排火锅别用清汤!牛排片别一股脑全倒进去!
