番茄龙利鱼怎么做

　　番茄龙利鱼是一道以龙利鱼为主料，搭配番茄酱汁制作的美味菜品。下面是一种简易的番茄龙利鱼的做法：

　　所需材料：

　　- 龙利鱼（或其他鱼肉）适量

　　- 芦笋（或其他蔬菜）适量

　　- 西红柿 2个

　　- 洋葱 1个

　　- 大蒜 2瓣

　　- 番茄酱 适量

　　- 生抽 适量

　　- 盐 适量

　　- 白胡椒粉 适量

　　- 橄榄油 适量

　　步骤：

　　1. 龙利鱼去鳞，清洗干净后切成块状，用盐和白胡椒粉腌制片刻；

　　2. 西红柿、洋葱切成小块，大蒜剁碎备用；

　　3. 在锅中倒入橄榄油，烧热后放入大蒜炒香；

　　4. 加入洋葱炒至透明；

　　5. 加入西红柿拌炒均匀；

　　6. 加入番茄酱，翻炒均匀；

　　7. 加入适量的水煮开，转小火炖煮片刻；

　　8. 锅中加热适量的橄榄油，将腌制好的龙利鱼块放入煎至两面金黄熟透；

　　9. 芦笋切段焯水后，放入锅中炒熟；

　　10. 将炖好的番茄酱倒入锅中，加入适量的生抽和盐调味，再煮片刻；

　　11. 最后将炒好的龙利鱼块放入汤中，煮片刻即可。

　　以上就是番茄龙利鱼的简易做法，请根据个人口味调整材料和调料的使用量。祝您做菜成功，享受美食！