黄豆芽汤制作起来简单，下面是一种简单的做法：
材料：
- 黄豆芽：适量
- 葱姜蒜：适量
- 植物油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
步骤：
1. 准备材料，将黄豆芽洗净备用；
2. 葱姜蒜切末备用；
3. 热锅冷油，放入葱姜蒜末，煸炒出香味；
4. 加入适量清水煮沸，放入黄豆芽煮熟，煮开后用漏网捞出备用；
5. 锅中留适量清水，放入煮熟的黄豆芽，继续煮煮沸；
6. 加入适量盐和鸡精调味，根据个人口味可加入少许胡椒粉；
7. 煮沸后即可关火，撒上葱花点缀即可。
这样制作出来的黄豆芽汤清淡可口，富含维生素和蛋白质，适合健康饮用。
想要做出脆嫩爽口、鲜香不发水的黄豆芽炒芹菜，只要做好食材预处理、把控好火候提前调味，做出来就很好吃。3.混合翻匀出锅：把控干水的芹菜倒进锅里，和豆芽快速翻匀，翻炒30秒左右，倒入调好的碗汁，继续开大火翻炒，等到汤汁微微浓稠裹在食材上就立刻关火，淋上几滴香油拌匀就能装盘了。
