海带含碘高。海带是一种富含碘的海藻，每百克海带中的碘含量可达1000微克以上。而裙带菜是一种绿藻类蔬菜，其碘含量相对较低，每百克裙带菜中的碘含量一般在100微克左右。从碘的摄入角度来看，海带的碘含量要高于裙带菜。
裙带菜做法简单，最受欢迎的家常吃法有三种，分别是凉拌、做汤、清炒，新手也能轻松做好。
