银耳汤一般不放甘蔗，因为银耳汤的主要材料是银耳（亦称银耳菜、木耳菌），而甘蔗是另外一种食材。银耳汤可以搭配其他材料如红枣、百合、莲子、白果等一起煮成甜汤。如果你喜欢尝试使用甘蔗煮汤的话，建议单独煮甘蔗汤，不要与银耳一起煮，以免影响味道和口感。
适量食用新鲜常温甘蔗一般不会对胃病造成伤害，过量食用、食用冰甘蔗或变质甘蔗才会对胃病产生伤害。2.如果是胃酸分泌过多型的胃病，过量吃甘蔗会因为甘蔗的高糖分刺激胃酸大量分泌，加重烧心、反酸、胃痛等不适症状，还会延缓溃疡面的愈合，确实会对胃病造成伤害。
