橄榄和鸡肉、鱼肉或者鸡蛋煲汤最适合小朋友喝。这些食材都富含蛋白质和营养，能够帮助小朋友健康成长。橄榄的天然香味可以增添汤品的口感，也能为小朋友提供一定的维生素和矿物质。对于小朋友的饮食，建议在咨询医生或营养师的指导下进行。
要腌出清甜回甘、不发苦不发霉的好吃甜橄榄，用盐腌逼苦再糖腌提香的方法最合适，做好冷藏保存能吃大半年。1.预处理橄榄：挑选饱满硬实、没有破损碰伤的新鲜甜橄榄，用清水反复搓洗干净表面的果蜡和灰尘，放到漏篮里彻底沥干表面的生水，这一步一定不能偷懒，带水腌制很容易发霉变质。
