橄榄和鸡肉、鱼肉或者鸡蛋煲汤最适合小朋友喝。这些食材都富含蛋白质和营养，能够帮助小朋友健康成长。橄榄的天然香味可以增添汤品的口感，也能为小朋友提供一定的维生素和矿物质。对于小朋友的饮食，建议在咨询医生或营养师的指导下进行。
想要腌出酸甜脆爽、无生涩味的好吃青橄榄，选带白霜的新鲜硬青橄榄，先盐腌脱涩再用糖醋浸泡密封腌制，做出来口感味道最好，做法也简单。
