红枣本身是一种温性食物，具有补血、养胃、平和气血的功效，一般来说吃红枣不会引起上火。如果个人体质较燥热或者消化功能较弱，吃红枣过多可能会导致消化不良、腹胀等不适症状。所以，适量食用红枣是比较合适的做法。如果你有特殊的体质或者食用红枣后出现不适，建议咨询医生或中医师进行专业的评估和指导。
红枣最好去核，因为枣核性燥热，和银耳的寒性相反，去核后能减少燥热对孕妇的影响。血糖偏高的孕妇要控制红枣和冰糖的用量，红枣含糖量较高，冰糖也会增加汤的甜度，过量摄入可能会导致血糖升高，影响孕妇和胎儿的健康。
