肠胃炎建议饮食注意以下几点：
1. 清淡易消化的食物：如米汤、稀饭、面条等；
2. 高纤维食物：如蔬菜、水果、全谷类食物等，有助于排便和减轻肠胃负担；
3. 高蛋白食物：如鸡胸肉、鱼肉、豆腐等，有助于修复肠胃组织；
4. 饮食要细嚼慢咽，避免食用过热或过冷的食物；
5. 避免刺激性食物：如辛辣食物、油腻食物、咖啡、碳酸饮料等；
6. 多饮水：有助于保持身体水分平衡。
根据个体情况，还应当遵循医生的建议，进行个性化饮食调整。
1.急性肠胃炎急性发作期不建议吃四季豆：此时肠胃黏膜处于充血、水肿状态，消化功能极弱。例如，有患者因食用未熟透的四季豆出现呕吐、腹泻症状，检查发现肠胃黏膜损伤加重，恢复时间延长。
