红枣银耳汤可以根据个人喜好来决定是热喝还是冷喝。热喝可以让汤的味道更加浓郁，适合在寒冷的天气里暖胃。而冷喝则可以作为饮品，尤其在炎热的夏季可以消暑解渴。无论是热喝还是冷喝，红枣银耳汤都能够提供营养和滋补的功效。
萎缩性胃炎可以适量吃红枣，但不能过量食用，需根据自身病情调整食用方式。
