煮黑米饭容易烂的方法如下：
1. 将黑米淘洗干净，浸泡在冷水中，浸泡4-6小时，以去除杂质和使米粒变软。
2. 将浸泡好的黑米倒入电饭锅内，加入适量的清水，一般以米和水的比例为1：2。
3. 如果你想要更容易煮烂的黑米饭，可以在浸泡的时候加入一些盐或者少许植物油，这样可以使米粒更容易变软。
4. 在电饭锅上按下煮饭键，等待米饭煮熟后保温一段时间。
具体煮烂时间取决于所用的电饭锅型号和黑米品种，建议在煮饭之前先查看电饭锅的使用说明书，以确保安全和z佳效果。
这是懒人零失败、不用看火的电饭锅萝卜排骨汤家常做法，做好的汤清亮不油腻，肉烂萝卜清甜。2、焯好排骨入锅：烧一锅冷水，放一块姜片和一勺料酒，把泡好的排骨放进去，大火烧开煮出浮沫，撇干净浮沫后把排骨捞出来，用温水冲掉表面残留的浮沫，直接放进电饭锅内胆。
