根据植物的生长速度和肥料的含量,通常建议空心菜每3至4周施一次肥料。实际的施肥频率也取决于土壤的养分含量以及植物的健康状态。建议持续观察植物的生长情况,如果叶子变黄或植物生长缓慢,则可以增加施肥的频率。根据肥料包装上的指示,确定适当的用量以避免过度施肥导致植物受损。
要让空心菜好吃又营养,最推荐蒜蓉清炒的做法,既能最大程度锁住空心菜的膳食纤维、维生素等营养,做法简单还突出本身的清鲜,下饭又爽口。