清炖排骨汤里面放什么调料

　　清炖排骨汤的调料可以根据个人口味来选择，以下是一些常见的调料：

　　1. 姜片：增强汤的鲜味，去腥味。

　　2. 料酒：去腥味，能使肉质更加鲜嫩。

　　3. 食盐：调味，提鲜。

　　4. 料包：一般可包括八角、桂皮、香叶、花椒等，增加香气。

　　5. 白胡椒粉：提鲜，增加香味。

　　6. 葱段：增香，去腥味。

　　7. 蒜瓣：提鲜，增香。

　　8. 鸡精或鲍鱼精：调味，提鲜。

　　除了以上调料，根据个人喜好，还可以加入其他调料如豆腐、蔬菜、香菇等，以增加口感和丰富汤的味道。