电饭锅煲玉米排骨汤的做法如下:
所需材料:
- 排骨500克
- 玉米2根
- 胡萝卜1根
- 洋葱半个
- 姜片3片
- 蒜瓣3瓣
- 料酒2汤匙
- 盐适量
- 鸡精适量
- 水适量
步骤:
1. 排骨用水煮沸后捞出,冲洗干净备用。
2. 玉米去皮,切段。胡萝卜和洋葱切块。
3. 将电饭锅内锅放入排骨,加入适量的水,加入料酒,煮沸后撇去浮沫。
4. 加入玉米、胡萝卜、洋葱、姜片和蒜瓣。
5. 关上电饭锅盖,选择煲汤功能,煮开后转至保温档继续煮2-3个小时。
6. 煮好后,根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味即可。
提示:煲汤时间过长,汤汁会较浓稠,可根据个人喜好调整煲汤的时间。

这是懒人零失败、不用看火的电饭锅萝卜排骨汤家常做法,做好的汤清亮不油腻,肉烂萝卜清甜。2、焯好排骨入锅:烧一锅冷水,放一块姜片和一勺料酒,把泡好的排骨放进去,大火烧开煮出浮沫,撇干净浮沫后把排骨捞出来,用温水冲掉表面残留的浮沫,直接放进电饭锅内胆。
