烤地瓜的温度通常设置在180至200摄氏度之间。以下是一种方法：
1. 将烤箱预热至180摄氏度。
2. 将地瓜清洗干净并擦干。
3. 用叉子在地瓜表面刺几个小孔，以允许蒸汽释放。
4. 将地瓜放在烤盘上，并在地瓜表面涂上一层薄薄的橄榄油。
5. 把烤盘放入预热的烤箱中，烤约45分钟至1小时，或直到地瓜变得柔软熟透。
6. 可用叉子或小刀插入地瓜中心来检查它是否煮熟。如果能轻松刺入，地瓜就煮熟了。
7. 烤好后，将地瓜从烤箱中取出，稍微冷却片刻，即可享用。
早餐地瓜和鸡蛋完全可以一起吃，不存在食物相克的问题。1.二者的营养成分并不冲突，网传“地瓜和鸡蛋同吃会中毒”的说法完全没有科学依据。地瓜主要成分是碳水化合物、膳食纤维和多种维生素，鸡蛋的核心营养是优质蛋白质、卵磷脂，二者搭配不会产生对人体有害的物质。
