白菜香菇馅饺子怎么做

　　材料：

　　- 饺子皮

　　- 白菜

　　- 香菇

　　- 豆腐干

　　- 姜末

　　- 葱末

　　- 食用油

　　- 盐

　　- 酱油

　　- 香油

　　步骤：

　　1. 将白菜洗净，切成细碎的末。

　　2. 香菇和豆腐干切成小块。

　　3. 锅中加入一些食用油，热锅后加入姜末和葱末，炒香。

　　4. 加入香菇和豆腐干翻炒几分钟，使其稍微变软。

　　5. 加入白菜末，继续翻炒至白菜变软，调入适量的盐和酱油调味，炒匀。

　　6. 关火后，加入少许香油，搅拌均匀。

　　7. 取一张饺子皮，放入适量的馅料，包出饺子形状。

　　8. 锅中加水烧开后，将饺子放入煮熟。

　　9. 饺子煮熟后，捞出，可以直接食用或蘸酱油等调料食用。

　　温馨提示：饺子皮可以自制，也可以购买现成的饺子皮。辣椒油、蒜蓉酱等调料可以根据个人口味添加。