炒水果萝卜的做法是先将萝卜切成块状或者片状，然后用橄榄油或者植物油热锅，放入蒜末或者姜末炒香，再将萝卜放入炒熟。最后根据个人口味加入适量的盐、糖和生抽进行调味即可。你还可以根据个人喜好加入一些辅料如葱花、香菜等，增加口感和香气。
1.肠胃不好可以适量吃胡萝卜，但要注意烹饪方式：胡萝卜本身富含胡萝卜素、维生素A和膳食纤维，这些成分对肠胃有保护作用。但肠胃不好的人不建议生吃，生胡萝卜质地较硬，且膳食纤维较粗，可能刺激胃黏膜或加重消化负担。
