红薯和什么熬粥更营养

　　红薯搭配豆类熬粥最营养。红薯富含维生素、矿物质和膳食纤维，而豆类则富含优质蛋白质和植物性纤维。搭配熬粥，不仅能提供丰富的营养物质，还能增加粥的口感和营养价值。例如，可以将红薯和绿豆、红豆、黑豆等一起熬粥，这样能提供多种蛋白质、维生素和矿物质，对身体健康有益。