白萝卜和梨都具有清热化痰、止咳平喘的功效,可以一起搭配使用来缓解咳嗽和痰多的症状。以下是一种简单的制作方法:
材料:
- 1个白萝卜
- 1个梨
- 适量的冰糖
步骤:
1. 将白萝卜削皮,切成小块。
2. 将梨去皮和核,切成小块。
3. 将白萝卜和梨放入搅拌机中,加入适量的冰糖。
4. 搅拌机中的食材均匀混合,直至成为糊状。
5. 将混合物倒入锅中,加入适量的水,用中小火煮开。
6. 煮沸后,改用小火煮15-20分钟,直到白萝卜和梨都变得很软。
7. 关火后,让混合物稍稍冷却。
8. 将混合物过滤,去除渣滓,剩下的液体即为止咳化痰的药膳汤剂。
9. 每天饭前或睡前,温热饮用,连续数天即可起到缓解咳嗽和痰多的效果。
如果症状严重或持续时间较长,请及时就医并遵循医生的建议。

1.选肉是关键别图便宜买纯瘦肉多的五花,得挑肥瘦相间、层次分明的,最好带点雪花纹理。肥肉能炖出油润感,瘦肉吸饱汤汁才不柴。肉遇热收缩,血水锁在里头,炖出来腥还柴。捞出来用温水冲,别用凉水激,不然肉质变硬,怎么炖都软不了。