冰糖雪梨马蹄银耳汤

　　冰糖雪梨马蹄银耳汤是一道传统的汤品，以雪梨、马蹄、银耳为主要材料，加入冰糖炖煮而成。这道汤品具有清润爽口、滋润养颜的功效，适合夏季食用。

　　以下是制作冰糖雪梨马蹄银耳汤的步骤：

　　材料：

　　- 雪梨：1个

　　- 马蹄：5个

　　- 银耳：10克

　　- 冰糖：适量

　　步骤：

　　1. 雪梨去皮、去核，切成小块备用。

　　2. 马蹄去皮，切成小块备用。

　　3. 银耳用清水泡发，洗净沥干备用。

　　4. 把雪梨、马蹄、银耳放入炖盅或炖罐中。

　　5. 加入适量的清水，使材料浸泡。

　　6. 在材料上撒上适量的冰糖。

　　7. 将炖盅或炖罐放入蒸锅中，用中小火蒸煮约2小时，直到材料熟烂。

　　8. 取出炖盅或炖罐，搅拌均匀。

　　9. 将汤倒入碗中，即可享用。

　　冰糖雪梨马蹄银耳汤可以热食或冷食，根据个人喜好调整温度。这道汤品可以滋补养颜，润肺清热，适合夏季食用。