小甲鱼是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。以下是一些吃小甲鱼的补品建议：
1. 煮汤：将小甲鱼用清水煮开后捞出，去除血水，再与其他食材（如鲜鱼、鸡骨、蔬菜等）一起煮汤。煮汤时加入一些姜片和料酒，可以去腥增加风味。
2. 炖煮：将小甲鱼与其他食材（如猪骨、鸡肉、豆腐等）一起炖煮，增加汤的营养价值。
3. 干炒：用少量的油将小甲鱼炒至酥脆，可以作为一道开胃菜或下饭菜。
4. 蒸煮：将小甲鱼蒸熟，可以保留其原汁原味，同时保持营养。
5. 搭配其他食材：可以将小甲鱼与其他食材一起烹调，如炒菜、炒饭、炒面等，以增加口感和营养价值。
无论如何烹调小甲鱼，都应注意适量，不宜过多食用。个人对食材的消化吸收能力各不相同，如果有特殊身体情况，建议请教医生或营养师的建议。
甲鱼和鸡煲汤需要准备主食材、去腥增香辅料、基础调味三类材料，具体如下：1.主食材：处理干净的甲鱼1只，散养老母鸡半只，喜欢甜糯口感的可以额外加1小段去皮铁棍山药、3颗去核红枣提味。
