烀熟的五花肉是一道非常美味的菜肴,可以通过以下步骤来制作:
材料:
- 五花肉500克
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 食盐适量
- 鸡精适量
- 植物油适量
步骤:
1. 将五花肉切成大块,放入开水中焯水,煮至血水煮沸后捞出,冲洗干净备用。
2. 锅中加入适量植物油,放入葱姜蒜炒香。
3. 将五花肉放入锅中,煎至两面金黄。
4. 加入适量料酒,煮沸后捞出备用。
5. 锅中放入适量生抽、老抽、白糖,煮沸后放入煎好的五花肉,翻煮均匀。
6. 加入适量水,使水面略高于五花肉,加盖炖煮30分钟至五花肉熟烂。
7. 将火关小,加入适量食盐和鸡精调味,再炖煮5分钟。
8. 装盘时可以根据个人口味撒上一些葱花或者香菜点缀即可。
享受美味的烀熟五花肉!

香酥可口的煎槐花馅饺子可以按照先调槐花馅、再煎制的流程做,成品外酥里鲜,具体步骤如下。2.下锅煎制定型:平底不粘锅倒薄薄一层食用油,把包好的生饺子挨个摆进去,饺子之间留一点空隙防止粘黏,开中小火煎1分半钟,等到饺子底部变得金黄定型就可以。
