地瓜和猪肉一起吃是一种常见的搭配，可以做成炖地瓜猪肉、烤地瓜猪肉串等美味菜肴。猪肉的鲜嫩与地瓜的甜味互相融合，口感丰富。地瓜还可以搭配牛肉、鸡肉等不同的肉类制作各种美食，根据个人口味选择搭配。
地瓜保存关键要选好环境，控制温湿度，避免损伤。2.晾晒处理：把选好的地瓜摊开，放在通风好、太阳照不到的地方晾个两三天。3.储存环境：找个干燥、通风、阴凉的地方，比如地窖或者阁楼角落。这样存地瓜，放几个月都没问题，随时都能吃到新鲜的。
